Ziele:
+ 100% biologische und pflanzliche Zutaten und mindestens 75% Zutaten aus Österreich, Bayern oder Südtirol bei der öffentlichen Versorgung: Kindergärten, Altenheime, Justizanstalt, Betriebsküchen bei Unternehmen mit städtischer Beteiligung,…
+ Richtlinien wie oben bei öffentlichen Veranstaltungen: Antrag
+ Kooperation mit Innsbrucker Landwirtschaftsbetrieben, die auf bio-veganen Anbau umstellen
+ eine Magistratsstelle, die die Möglichkeiten einer „essbaren Stadt“ erhebt und umsetzt, auch in Form von Hochbeeten bei öffentlichen Flächen, die sonst nicht bewirtschaftet werden können (inkl. Dachgärtnern auf öffentlichen Gebäuden)
+ städtische Bildungsangebote im Bereich autonomer Lebensmittelerzeugung
+ Förderung Permakultur